1. Specific acceptors for tranferases to saccharides and method for obtaining and using same

Accepteurs specifiques pour transferases sous forme de saccharides et procede d'obtention et d'utilisation de ceux-ci

2. A stabilized IL-1$g(a) pharmaceutical preparation containing activated IL-1$g(a), serum albumin and a saccharide.

L'invention se rapporte à une préparation pharmaceutique à base d'IL-1$g(a) stabilisée, qui contient de l'IL-1$g(a) activée, de l'albumine de sérum et un saccharide.

3. The aerated food products comprise 50 to 98 % of a saccharide component; about 0.5 to 30 % of a structuring agent; and about 1 to 8 % moisture.

Ces produits alimentaires soufflés comprennent 50 à 95 % en poids d'un composant saccharide; environ 0,5 à 30 % en poids d'un agent texturant; et environ 1 à 8 % en poids d'humidité.

4. Sugar free aerated confections comprising water, hydrogenated starch hydrolysate, hydrogenated saccharide, sugar alcohol, whipping agent and an ionic bridge having one or more metal salts.

La présente invention concerne des confiseries aérées sans sucre comprenant de l'eau, un hydrolysat d'amidon hydrogéné, du saccharide hydrogéné, de l'alcool de sucre, un agent moussant et un pont ionique comprenant un ou plusieurs sels métalliques.

5. The aerated food products comprise 50 to 98% of a saccharide component; about 0.5 to 30% of a structuring agent; about 1 to 6% moisture and about 1% to 5% of a whipping agent.

Les produits alimentaires gonflés contiennent 50 à 98 % d'un composant saccharide, environ 0,5 à 30 % d'un agent structurant, environ 1 à 6 % d'humidité et environ 1 à 5 % d'un agent moussant.

6. The hot melt adhesive contains a major amount of a meltable saccharide, e.g. a lower alkyl glycoside and a minor amount of a polysaccharide derived from starch selected from the group consisting of pre-gelatinized converted starches, cold-water soluble dextrins, and maltodextrins, and mixtures of more than one of such members of said group.

La colle thermofusible autoadhésive contient une grande quantité d'un saccharide fusible, par exemple, un glycoside lower alkyle, une petite quantité d'un polysaccharide dérivé d'un amidon sélectionné dans le groupe constitué d'amidons convertibles prégélifiés, de dextrines solubles dans l'eau froide et de maltodextrines, et des mélanges de plus d'un des éléments dudit groupe.